Krakelerede citronsmåkager

Krakelerede citronsmåkager Denne her opskrift er en af de nemme opskrifter på bloggen, men det gør bestemt ikke kagerne dårligere.  Krakelerede citronsmåkager er, ud over at være nemme at lave, også utrolig lækre, og så indeholder de kun ingredienser, der allerede findes i de fleste køkkener, så du skal ikke nødvendigvis ud at handle, hvis du får lyst til noget lækkert til aftenkaffen. Jeg er selv vild med det sure fra citronen sammen med det søde.   Ca 20 småkager   80 g smør 100 g sukker 1 æg Skal fra 1 citron Saft fra ½ citron 200 g hvedemel...

Roulade med vanilje og jordbær

Jordbær og vanilje roulade   Jeg er gået i roulademode og eksperimenterer i øjeblikket med forskellige roulader. Denne her jordbær og vaniljeroulade er en super lækker sommer roulade og den passer perfekt til eftermiddagskaffen på terrassen en varm sommerdag. Hvis du vil gøre lidt mindre ud af den, så kan du sagtnes udlade marcipanovertrækket og pynten. Så ville jeg vende bunden ud på at lag sukker inden den rulles, så rouladen er dækket af et klassisk sukkerlag.   Rouladedej: 4 mellemstore æg 170 g sukker 160 g hvedemel 1 tsk. bagepulver 1 spsk. vaniljepulver eller vaniljepaste   Pisk æggene og...