Små citronkager 8 stk Marcipankage  50 g marcipan 50 g sukker 50 g blødt smør 1 æg 10 g mel Fintrevet skal fra en halv økologisk citron Saft fra en halv citron   Pisk marcipan, citronskal, sukker og smør op. Pisk citronsaften i. Pisk herefter ægget i lidt af gangen. Kom dejen i en silikoneform med plads til 8 små kager (jeg bruger den her), du kan også bruge almindelige muffinsforme, så skal du bare ikke fylde dem helt op. Bag kagen ved 170 grader i ca. 10 min   Hvid chokolademousse 1/2 husblas 75 g hvid chokolade 1,5 dl...