Black magic med jordbær og mælkechokolade er en af min mands yndlingskager og det er ikke uden grund, for den smager vidunderligt. Den består af en lækker black magic bund med chokolademousse lavet af lækkert mælkechokolade og hertil friske jordbær – og hvem elsker ikke jordbær 😋   Black magic bund 145g mel 185g sukker 45g kakao 1 tsk natron ½ tsk bagepulver 1 æg 1 dl kaffe 1 ½ dl mælk ½ dl oile   Bland alle de tørre ingredienser godt sammen i en stor skål. Tilsæt alle de våde ingredienser og pisk til dejen er ensartet ( dejen er ret tynd, men det skal den være). Kom dejen i en springform på 22 cm (jeg bruger den her)...