
Rabarber mazarin med rabarberkompot og mousse Det er ingen hemmelighed, at jeg elsker rabarber, og rabarber er der masser af i denne her skønne kage. Det er samtidig en kage, der er relativ nem at lave, så det er bare om at komme i gang med at få brugt nogle af de lækre rabarber, der pryder de danske haver i øjeblikket ❤ Kagen består af en lækker mazarinbund med rabarberstykker, et lag rabarberkompot og øverst et lag af den skønneste rabarbermousse 😋 Mazarinkage 50 g blødt smør 50 g sukker 75 g marcipan i små stykker 1 æg 13 g hvedemel 50 g rabarber i små tern + 1 tsk mel Pisk smør, sukker og marcipan godt...