
De her kanelbrød er bløde og fyldt med masser af lækker remonce bestående af kagecreme, brun farin, smør og kanel. 2 stk Dej 1 æg 2,5 dl mælk 25 g gær 450 g mel 100 g smør 1 spsk. sukker 1 tsk. kanel 1 tsk. kademomme 1 tsk. vaniljesukker Kom æg, mælk, gær, sukker og krydderierne i en røremaskine. Bland det ved lav hastighed. Kom mel i og kør dejen ved lav hastighed til at dejen er samlet. Kør herefter dejen ved høj hastighed i ca. 5 min. Del smørret i mindre tern og kom det ned i dejen og kør igen i ca. 10 min. Hæv dejen i skålen ved stuetemperatur i 30 min. Fyld:...