
Efter en lang pause på grund af facilitetsbehandling, graviditet og fødsel af den skønneste lille pige, så er overskuet og tiden kommet tilbage. Så her får I en ny opskrift og et billede af den sødeste baby der findes (i hvert fald, hvis I spørger hendes mor 😉 ) Opskriften er en fusion mellem cheesecake og citrontærte. Kagen består af en klassisk kiksebund med en bagt cheesecake masse, en bagt citroncreme ovenpå og øverst et lag marengs. Citronsnitter Bund 200 g grove kiks fx. digestive 100 g smør 2 spsk. sukker Kom kiksene i en pose og knus dem med en kagerulle. Kom de knuste kiks sammen med sukkeret i en skål. Smelt smøren og rør det sammen...